为了贯彻落实公司关于119消防的统一部署，使全体员工掌握消防基础知识，提高消防意识，增强自救和组织疏散的能力，消防演习于2019年7月18日下午如期举行，演练紧张有序中进行，并取得圆满成功。
建瓯消防支队于2019年7月18日下午15点在双龙戏珠酒业厂区内指挥厂区员工做消防演习动员。
建瓯消防支队指挥员说：消防演习是为了增强人们的安全防火意识的活动，让大家进一步了解掌握火灾等突发事件的处理流程，以及提升在处理突发事件过程中的协调配合能力。咱们酒厂工作人员在处理突发事件过程中起到了至关重要的作用，可以说，和消防员的作用不相上下，咱们工作做好了，可以在发生突发事件时最大限度地减少伤害，所以请大家要充分重视这次消防演习，当一次实战来对待。
消防演习正式开始，整装待发，大家全力以赴、认真对待，因为他们每个人都清楚，他们承载的是酒厂的安全，酒厂每一个人对美好生活的向往。
建瓯消防支队指挥员在宣贯消防演习中的要点及安全注意事项，便于演习中准确的下达各项指令
灭火演练
消防出水演练于2019年7月18日16时50分，消防演练圆满结束。通过此次消防演习，提高了全体酒厂员工的消防安全意识，对抗火灾的应变能力及学习掌握了灭火器材的操作方法,增加了员工的消防知识，使员工应对突发事件的应变能力有所提高，对今后应对突发事件有好处，增加了员工“火灾防范于未然、消防责任重于泰山”的责任心。
