2023年2月21日，农历二月二龙抬头，万众瞩目的第七届双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典在“千年酒城”建瓯拉开帷幕。本届文化节由建瓯市建安街道党工委、办事处，建瓯市文化体育和旅游局，建瓯市工业园区党工委、管委会主办，福建双龙戏珠酒业有限公司承办。
△第七届双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典活动现场
出席本次活动的领导及嘉宾有：建瓯市委常委、宣传部长叶华，建瓯市建安街道党工委、办事处书记杨亮，建瓯市工业园区党工委、管委会主任张振水以及福建双龙戏珠酒业有限公司董事长黄德锋、总经理黄盛尧等。
△出席启动仪式的领导、嘉宾
2023年，双龙戏珠酒业桐源基地一期项目工程顺利竣工，历时22个月建成了东南地区最大的酱酒酿造基地。站在新起点，本届文化节以“藏福建酱香 续闽酒新章”为主题，将主会场设在了双龙戏珠酒业桐源基地，让更多人可以近距离体验这场酒文化盛会。同时，作为双龙戏珠酒业最重要的品牌文化盛事之一，现场还设有建瓯民俗表演区、企业发展文化区、互动调酒区、封坛区、生产参观区，生动展示了双龙戏珠酒业传承千年的匠心文化和酱香传奇。
△第七届双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典活动现场
随着领导嘉宾完成签到、入座，“第七届双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典”正式开幕。福建双龙戏珠酒业有限公司董事长黄德锋首先致开幕辞，黄董事长表示，我们今后发展的道路会遇到这样、那样的困难。但是我们用至诚真心，酿最好美酒的初心不变，我们与参与者共享发展成果的初心不变，我们公司发展对社会有利的初心不变。
△建瓯市委常委、宣传部长叶华致辞
建瓯市委常委、宣传部长叶华在文化节发表重要讲话。叶部长表示，今天的酒文化旅游节活动既是大家体验双龙戏珠企业文化和建瓯酒文化的一场盛会，也是我们宣传推介建瓯的一个窗口，我们相信在大家的共同努力下，建瓯酒企的发展将不断壮大，建瓯的明天也将越来越好。
△建瓯市委常委、宣传部长叶华致辞
每年的农历二月二龙抬头这一天，双龙戏珠人都会将新酿的春酒存入50斤至双龙洞内的“东南第一大坛”，坛内可存酒3000斤，需一甲子（60年）装满。今年在桐源酿造基地主会场外，还同步联动双龙戏珠老厂区——双龙洞，采用线下仪式+线上播出的方式，全方位多角度为现场观众奉上古韵别致的封坛盛典。
新春开酿祭酒神，匠心传承酿好酒！祭祀酒神是对中国白酒文化的继承与发扬。双龙戏珠酒业以祭酒神仪式表达虔诚与敬畏，开启新一年酿造的好兆头。在黄德锋董事长带领下，双龙戏珠酒业一众高管登临舞台，向酒神像上香祭拜，祈求来年酿出飘香美酒。
△祭酒神仪式
第七届双龙戏珠酒文化旅游节启动仪式在众多领导嘉宾的见证下开启。今年双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典活动的成功举办，展现出双龙戏珠酒业对传承酿制技艺的初心和匠心，将公司的企业文化和中华传统酒文化更好的融合，也希望通过旅游节活动让更多白酒爱好者了解双龙戏珠，走进双龙戏珠，将千年古城建瓯的酒文化传承发展下去。
